Champagne AOC Jacquesson n°748 Extra Brut 0,75L — Champagne Cuvée Numerata TOLLOT

Champagne AOC Jacquesson n°748 Extra Brut 0,75L — Champagne Cuvée Numerata TOLLOTColore: Giallo paglierino con riflessi dorati. Perlage fine, elegante e continuo. Olfatto: ed elegante: frutta a polpa bianca (pera, mela renetta), agrumi canditi, frutta secca (nocciola), pasticceria leggera. Tocchi gessosi, iodati e lievemente affumicati. Gusto: fresco e armonico. Il sorso energico e asciutto, con acidit vibrante e struttura cremosa. Finale sapido e lungo, con equilibrio perfetto tra materia e tensione minerale. Abbinamenti

Nel rispetto della più antica tradizione dei “crémant”

6 vigne a Pinot Nero

È perfetto sia da bere liscio che da utilizzare come base per cocktail sofisticati

Al palato è ampio e succoso

continentale e davvero unica

giovane e intenso

EPOCA DI VENDEMMIA

con una buona maturazione

Note sulla Cuvée: 100% Schiava da vigneti collinari a 300-500 m s

sino ad un finale minerale di pietra che rende il sorso ancor più croccante e luminoso

che si protrae per 3 o 4 settimane

Di grande equilibrio