Ardbeg, Hypernova HN2022, 70cl Ecosse Highlands

Ardbeg, Hypernova HN2022, 70cl Ecosse HighlandsCette dition limite de la distillerie Ardbeg, commercialise en 2022, est issue d'un des distillats les plus tourbs que la distillerie ait produit. Son nom, Hypernova, pouvait nous le faire deviner. En effet une hypernova dsigne l'explosion parmi les plus puissantes d'une toile en fin de vie. La mtaphore vaut ici pour une explosion d'armes au nez, en bouche, en finale, autour de la tourbe, du chocolat noir, du caf, de la bruyre. Un whisky a rserver aux

il n'est aujourd'hui plus commercialisé

ont été utilisés pour la dernière maturation de ce whisky

Tailfire est un whisky ayant vieilli dans des fûts européens sélectionnés pour leur rendu fruité

Cette cuvée âgée de 15 ans témoigne du soin que la distillerie apporte à ses whiskys : ils bénéficient d'une dernière maturation dans des fûts de vieux sherry différents

faisant notamment penser à la poire

Cette édition a été retravaillée depuis et cette bouteille n'est plus commercialisée en l'état

Pour l'édition d'Oban il s'agit d'anciens fûts de sherry fino de Montilla

ce gin est idéal pour être bu sec ou dans des cocktails de type short drink

d'où la mention For Discussion sur l'étiquette avant

Pour cette édition

Dans la série des whiskys Double Cask de la distillerie Macallan

Ses cousins Lasanta et Quinta Ruban bénéficient respectivement d'une maturation en fûts de sherry et de porto