Toscana Rosso IGT "Campo alla Sughera" 2021 - Campo alla Sughera W12-13-sconto30

Toscana Rosso IGT "Campo alla Sughera" 2021 - Campo alla Sughera W12-13-sconto30Il vino si presenta di un rosso intenso e profondo, con venature cupe e austere. Al naso un concentrato di frutta a bacca rossa e nera. Ciliegia lavorata, marasca matura. Spezie gentili e pellame a rendere ancora pi elegante un naso che ama farsi scoprire man mano. Al palato scopriamo un tannino morbido e levigato, un corpo strutturato e una splendida acidit sul finale. Non pu non piacerci questo Toscana Rosso IGT Campo alla Sughera. Ci piace

in cemento e in rovere

La bocca risulta essere corposa

mielati e speziati

alternate a sentori speziati derivanti dal lieve affinamento

Ottimo in abbinamento ai secondi di carne rossa

posti tra i 300 e 450 metri sul livello del mare

riesce sempre a mantenere la radice e l’impronta del terroir di provenienza

Paglierino con perlage fine e sottile

In particolare “Edo Genroku” è prodotto nella regione di Hyogo a partire da riso yamadanishiki e acqua in parti uguali

seguita da una maturazione in legni grandi di 12 mesi

fresco e lungo è perfetto con risotti

Nella zona orientale del comune di Barolo