Dal Forno Romano Monte Lodoletta 2002 Amarone della Valpolicella DOCG Veneto Vendemmia tardiva

Dal Forno Romano Monte Lodoletta 2002 Amarone della Valpolicella DOCG Veneto Vendemmia tardivaTipo: Vino rosso fermo Regione: Veneto Gradazione alcolica: 17% Volume: 750 ml Vitigno: Corvina 60%, Rondinella 20%, Oseleta 10%, Croatina 10% Affinamento: 36 mesi in barrique nuove, due anni in bottiglia. Descrizione: Colore rubino intenso e impenetrabile. Al naso straordinariamente puro possiede dettagli incredibili nelle sue ciliegie selvatiche scure, cioccolato, erbe aromatiche e rovere tostato. Al palato di corpo e generoso, tannini setosi,

rotondo con elevata qualità dei tannini: setosi

tartufo e roccia frantumata

dalla buona corposità e mineralità

a sbuffi balsamici e speziati

Al naso il bouquet di profumi nasce da note fruttate e floreali per evolversi poi con aromi più burrosi

Affinamento: 12 mesi sulle fecce fini in botti di rovere

in un sorso piacevole e corposo

Coda di Volpe 30%

accompagnati a sentori tostati (caffè

Uvaggio: Chardonnay 50%

Uvaggio: Cabernet Sauvignon 95%

Al palato «verticale» in cui le sensazioni tattili di sapidità e freschezza dominano inizialmente