Gavi DOCG del Comune di Gavi "Cortem" 2024 - Fontanafredda Natale-2dic-21dic-sconto15

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Gavi DOCG del Comune di Gavi "Cortem" 2024 - Fontanafredda Natale-2dic-21dic-sconto15Giallo paglierino, con riflessi verdolini. Si avvertono al naso profumi di mughetto e fiori d'acacia, note di mela verde e agrumi; in bocca fresco, secco, con un tocco sapido sul finale. Prodotto dalla cantina piemontese Fontanafredda, il Gavi del comune di Gavi "Cortem" ottenuto esclusivamente da uve cortese, da vigne poste su un terreno sabbioso e ricco di marne arenacee. In seguito alla vendemmia manuale, avviene la fermentazione a bassa

Il naso presenta una bella complessità e intensità: frutti maturi

Interessante anche con affettati e salumi

come il manzo alla stroganoff

sempre mantenendo intatte le tradizioni

amaricante e piacevolmente dinamico

da assaporare a fine pasto

Vorremmo che non finisse mai

Friuli Venezia Giulia

Sentori scuri

Il risultato è uno Champagne di grandissima qualità frutto dell’esperienza di monsieur Francis Tribaut

Al naso si esprime con sentori di frutti tropicali

si accompagna sia ai secondi di pesce che alla cucina asiatica

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