Quinta Nova Reserva Terroir Blend Tommasi

Quinta Nova Reserva Terroir Blend TommasiQuinta Nova de Nossa Senhora do Carmo, een prachtig wijnhuis met een rijke historie van ruim 250 jaar. Alleen al door de prachtig en lange naam kunnen we al wegzwijmelen bij deze heerlijke wijnen. Quinta Nova, zoals het wijnhuis tegenwoordig in de volksmond word genoemd bevind zich in het hart van de Douro vallei. Met een oppervlakte van 120 hectare over een lengte van 1,5 kilometer langs de noordoever van de rivier vinden we dit prachtige domein.

De druiven worden met de grootste zorg geoogst en vervoerd naar de Winery

De wijnstokken hebben een leeftijd die tussen de 40 en de 120 jaar oud is

De druiven worden zorgvuldig met de hand geoogst en gesorteerd

Nog geen 40 jaar geleden was wijn uit Nieuw-Zeeland nog helemaal niets

Diep gewortelde oude wijnstokken

De krachtige

die de reeds gevestigde boerderij nieuw leven inblies en in slechts een paar jaar tijd hadden de druivenrassen van De Grendel naam gemaakt als sleutelfiguren in de Zuid-Afrikaanse wijnindustrie met een aanzienlijk aantal onderscheidingen

De Zenato Lugana San Benedetto

Serveertip

met veel zonuren en nog belangrijker de koelte van de zeewind

al vanaf de oprichting ruim een eeuw geleden

want deze variant wordt enkel gemaakt van de oudste en allerbeste trossen die Marcel Ott zelf 120 jaar geleden heeft aan geplant