Diebolt-Vallois Prestige Blanc de Blancs Brut Champagne Francia MANDRAROSSA

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Description

Diebolt-Vallois Prestige Blanc de Blancs Brut Champagne Francia MANDRAROSSATipo: Champagne Regione: Champagne, Francia Gradazione alcolica: 12% Volume: 750 ml Uvaggio: Chardonnay 100% Affinamento: almeno tre anni sui lieviti. Descrizione: Colore giallo paglierino, perlage molto fine e persistente. Al naso sprigiona profumi che ricordano subito la frutta, con tracce eleganti di spezie. Al palato unisce delicatezza e vinosit con aromi minerali avvolgenti.

Al naso prevale la nota di mandorle tostata accompagnata da sfumature di fiori bianchi e brioche

Finale persistente di dolcezza dei tannini

Uvaggio: Vermentino

versatile e molto più complesso di quanto la sua categoria lasci intendere

Il finale è lungo

Uvaggio: Cabernet Sauvignon 30%

Mourvèdre 35%

con importanti rimandi affumicati e speziati

Al naso sprigiona aromi di pesca matura

concentrazione ed espressione minerale

cui si affiancano note minerali di pietra focaia

che si distende armonioso verso un finale sapido e fresco

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