Rosato

RosatoFris, aardbei, framboos, licht, elegant, droog De Rosato van Cellagrande is een lichte en elegante ros uit Piemonte, die een verfrissende en fruitige ervaring biedt. In de geur komen de aromas van aardbei en framboos duidelijk naar voren, wat de wijn een levendig karakter geeft. De smaak is droog, met een mooie balans tussen frisheid en de delicate fruitigheid die de wijn zijn lichte en elegante stijl verleent. Druif: Nebbiolo ViV: 4. 0 Foodpairing

die de typische frisheid van de regio perfect weergeeft

Lasagne met gehakt en een kruidige tomatensaus

perzikschil en natte steen ontwikkelen zich naar een minerale en verfijnde afdronk met opvallende lengte

Paddestoelenragout met aardappelpuree

Gegrilde of gestoomde witvis met een citroen-botersaus

gelaagde afdronk

De geur opent met kruidige aroma's en tonen van donker fruit zoals zwarte bessen en pruimen

Oesters en fruits de mer

In het glas toont de wijn een heldere

dankzij de verfijnde balans tussen fruitigheid en mineraliteit

Deze Monthélie 1er Cru ‘Les Champs Fulliot’ 2023 komt het best tot zijn recht bij een serveertemperatuur van 14-16°C en is ideaal voor een gezellige maaltijd met vrienden of een verfijnde avond met speciaal vlees en kaas

De smaak is zuiver en verkwikkend