Miyabi 5000MCD Gyutoh/Couteau de chef Taille:20cm

Miyabi 5000MCD Gyutoh/Couteau de chef Taille:20cmDcouvrez le GYUTOH 5000MCD de MIYABI, un couteau japonais au design unique et l'ergonomie parfaite. Avec une lame de 20 ou de 24cm, il est idal pour la dcoupe de viandes et de gros lgumes, quivalent au couteau de chef europen. Forg avec un noyau en acier MicroCarbide MC63 envelopp de 100 couches de deux types d'acier, il offre une duret exceptionnelle d'environ 63 Rockwell grce au traitement CRYODUR. Sa lame est affte la main selon la mthode

vendues séparément

Le couteau pour vos légumes

Diffusion homogène de la chaleur sur tout le fond de la casserole

Mortier en porcelaine avec râpe SURI

il s’agit d’un outil de cuisson professionnel pouvant réaliser des grillades  pour plus de 16 personnes à la fois

Un trépied surélévateur pour ajuster la hauteur de cuisson et garantir plus de confort et de stabilité lors de l’utilisation

lame japonaise pour émincer viandes et légumes

- Livré avec 4 pieds ajustables pouvant être équipés de roulettes pivotantes

Coupe-piment X-PLOSION®

son fond diffuseur de chaleur gardera vos plats au chaud pendant longtemps

Graduations intérieures tous les 0

Coupe-mangues PARTI