Côte du Jura Pinot noir - 2023 - Domaine Guillaume Overnoy Grand format

Côte du Jura Pinot noir - 2023 - Domaine Guillaume Overnoy Grand format

Manuel a voulu cèder la scène de Chais d’œuvre aux jeunes talents de la viticulture française : celles et ceux qui

Il est des bouteilles que l’on débouche jeunes

expressions libres ou terroirs historiques : cette dégustation vous fera voyager de Chablis à Corton

il se dit dans les couloirs de Chais d’œuvre que Manu va apporter quelques quilles de sa cave… Ceux qui ont déjà vécu ça témoigneront

champagnes et spiritueux soigneusement choisis par Manuel Peyrondet

alors réservez vite : la dernière session de l’année s’annonce bouillonnante

MOF Sommelier et Meilleur Sommelier de France

et peut être plus

Monbazillac Cuvée Madame - 2001 - Château Tirecul La Gravière - 102€ TTC

Château Montrose 2005

devient presque un rituel depuis 13 ans chez Chais d’Oeuvre

mais aussi les différentes expressions de Château des Tours et de la Pialade… autant de visages d’un style unique