Champagne Extra Brut "Les Empreintes" 2019 - Laherte Frères BF-WE_Natale-28-21_sconto10

Champagne Extra Brut "Les Empreintes" 2019 - Laherte Frères BF-WE_Natale-28-21_sconto10Dorato; perlage fine e persistente. Al naso ricco e complesso; emergono, in particolare, sentori di frutta esotica e agrumi, note di mandorle e canditi e cenni di miele. Al palato molto fresco, energico, di bella mineralit e di lunga persistenza. Lo Champagne Extra Brut "Les Empreintes" di Laherte Frres nasce dalle uve di due vecchi appezzamenti e da un affinamento sui lieviti di circa 72 mesi; frutto di un approccio agricolo sensibile e attento, uno

capace di riservare ottime sorprese

È uno spumante concepito per riunire insieme al calice

Il più immediato tra i Barolo della cantina Principiano Ferdinando

sviluppati su fresche note fruttate

è anche l'affinamento in anfora per 8 mesi

Un vino che macera sulle bucce per circa 20 giorni

propone sentori di vaniglia

Da urlo con un risotto alle erbe

con una chiusura che non registra flessioni nella persistenza

Di buon corpo e morbido al palato

nasce da una selezione di uve nebbiolo

Al naso presenta un delizioso bouquet di frutti di bosco e zabaione