Salsa BBQ con Pesca e Habanero Pastrami cura

Salsa BBQ con Pesca e Habanero Pastrami curaQuesta Salsa BBQ alla Pesca una vera esplosione di sapori fruttati, dolci e piccanti, pensata per donare un tocco originale alle carni da barbecue. La polpa di pesca (17%), insieme a miele e zuccheri grezzi (zucchero di canna e Moscovado), regala una dolcezza naturale e succosa, bilanciata dallacidit dellaceto di vino e dallintensit del tamarindo. La salsa di peperoncini habanero, dosata con maestria, apporta una piccantezza vivace ma armoniosa,

Pur pensata per la griglia

speziato con la dolcezza del miele Abruzzese: il compagno ideale per costine succose e caramellate

potrai finalmente realizzare il pastrami a casa tua

qui troviamo dolcezza

La miscela può essere utilizzata anche con la tecnica del wet rub

Che tu sia un esperto del low & slow o un amante della griglia in cerca di nuove emozioni

capace di elevare ogni cottura con una nota aromatica inconfondibile

Lama in acciaio tedesco

000 SHU sulla scala di Scoville — che risveglia i sensi senza bruciarli

affumicato e pepato: pensato per bistecche

la freschezza della scorza di limone biologico siciliano si unisce alla delicatezza del timo e della salvia: un trio di gusti perfetto che dona sapore a filetti di salmone

Il risultato