Mâcon-Villages Blanc Cuvée Vieilles Vignes Aoc 2021Elegant, floraal, zacht, fruitig, fris De Mcon Villages Blanc Cuve Vieilles Vignes 2021 van Domaine Chne is een elegante en frisse witte wijn uit de Bourgogne, met een floraal en fruitig profiel. Deze wijn is afkomstig van oude wijnstokken, wat resulteert in een diepere smaak en meer complexiteit. Je zult aroma's van witte bloemen, citrus en rijp fruit zoals perzik en meloen ervaren, die samen een zachte en verfrissende mondbeleving creren. Met zijn
De balans tussen zoetheid en frisse zuren zorgt voor een elegante en lange afdronk
tussen 8-10°C
Kruidige en romige kazen zoals Taleggio
is dit een intense en complexe rode wijn die zijn diepte en karakter ontleent aan het gerijpte Nebbiolo-druivenras
De Friulano DOC 2023 is een veelzijdige wijn die goed past bij zowel lichte als meer complexe gerechten
Chinese Peking-eend met vijfkruidenpoeder
🍤 Visgerechten:
Deze Gigondas 2022 komt het best tot zijn recht bij een serveertemperatuur van 16-18°C en kan met enkele jaren flesrijping nog verder aan complexiteit winnen
Gnocchi met een citroenboter en salie
Ravioli met ricotta en spinazie in een tomatensaus
De Amarone Della Valpolicella DOCG Classico Riserva Bure Alto 2011 is een intense en complexe wijn die de tijd weerspiegelt waarin hij is gerijpt
Kalfsvlees met een romige champignonsaus
