PASTA TIRAMISU - TOP CLASS Peso:250 g

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Description

PASTA TIRAMISU - TOP CLASS Peso:250 gLa Pasta Tiramis Top Class es una pasta saborizante concentrada pensada para reproducir el perfil del clsico postre italiano en elaboraciones de pastelera, chocolatera y heladera artesanal. Su combinacin de notas de caf, cacao y crema permite incorporar el sabor tiramis directamente en una preparacin base, logrando profundidad aromtica sin necesidad de aadir mltiples ingredientes. Esto simplifica la formulacin de recetas y facilita mantener

evitando zonas sin sabor o texturas irregulares

fácil de aplicar en rellenos y vetas

Mejora de la Textura y Estabilidad: Ayudan a espesar y estabilizar preparaciones

glaseados o capas frutales

Dosificación habitual: 1% a 3% según nivel de opacidad buscado

con una conversión 1:1

fáciles de consumir y almacenar✔ Presentación: Envase de 100g de pistachos enteros pelados y tostados

Composición del Combo

por lo que se puede trabajar desde ese punto según intensidad buscada

En producción profesional

Coberturas combinadas con chocolate oscuro

Cuando lo cortás o servís

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