Syrah red wine South Africa - Intellego Wines ANNO:2022

Syrah red wine South Africa - Intellego Wines ANNO:2022Syrah Swartland Intellego Wines un vino rosso sudafricano prodotto da Intellego Wines nello Swartland, una delle aree pi interessanti del Western Cape per vini artigianali e poco interventisti. ottenuto da Syrah da vigne bush vine piantate su suoli granitici, coltivate in asciutto. La vinificazione segue uno stile essenziale e diretto: fermentazione a grappolo intero per 10 giorni in condizioni semi carboniche, poi passaggio in botti vecchie da 500

tipicità e bevibilità

struttura e delicatezza aromatica in un sorso autentico e contemporaneo

con un finale persistente

leggermente sapido

Vitigni: Sémillon

Ideale in abbinamento con piatti di carne rossa

Il profilo aromatico è elegante e nitido

con l’obiettivo di esprimere equilibrio e riconoscibilità

Colore: rosso granato luminoso con riflessi aranciati con l’evoluzione

con tannino fine e una buona freschezza che sostiene la beva e ne bilancia la struttura

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carni bianche