Keij Kamado Legend Compact 15 inch Mat Groen keij smokin hot

Keij Kamado Legend Compact 15 inch Mat Groen keij smokin hotDe Keij Kamado Legend Compact is een keramische barbecue die door z'n dikke wand de warmte uren vasthoudt. Perfect voor low & slow gerechten zoals pulled pork of spareribs, maar ook snel genoeg voor steaks of pizza's. Geschikt voor 2 4 personen. Met deze kamado kun je grillen, roken, bakken en slowcooken. De temperatuur regel je heel nauwkeurig met de gietijzeren topvent (margrietschijf) en de onderste luchtinlaat. Hierdoor kun je stabiel temperaturen

Met deze whisky oak rookhout chunks geef je je vlees een bijzondere rokerige smaak met een licht zoete toets

gietijzeren accessoires

neutrale bereiding

Ingebouwde dekselthermometer

Smaakprofiel: Intensief

Materiaal: puur gietijzer

pizza's bakken en zelfs brood

plaats je gerecht erop (bijvoorbeeld een zalmfilet

in de kamado of gewoon in de oven

5 cm breed (halve maan vorm)

zodat je makkelijk bij de as komt zonder je handen te branden of alles overhoop te halen

Gebruik een pizzaschep om je pizza erop te schuiven en bak hem in 5 tot 10 minuten met gesloten deksel