Barolo DOCG Tortoniano - 2017 MEGA_CONCA

Name: Barolo DOCG Tortoniano - 2017 MEGA_CONCA
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Description

Barolo DOCG Tortoniano - 2017 MEGA_CONCAComune: Barolo e La Morra Annata: 2017 Sottosuolo: marne calcare tufacee grigie risalenti allera Tortoniana di origine sedimentaria marina; calcare attivo 12% e Ph basico. Notevole la presenza di microelementi in particolare magnesio e manganese Vitigno: nebbiolo 100% Produzione: 10. 000 bottiglie Alcool: 14% alc. Formato: 75 cl. Affinamento: minimo 3 anni, matura 24 mesi in botti di media e grande capacit prima dellaffinamento in bottiglia. Colore:

Al palato è tannico

tannino astringente e velato

carni alla brace

come in buona parte del territorio e la vendemmia viene effettuata a metà Ottobre

Sottosuolo: composizione mista tra granito e sabbia

Odore: frutti maturi

Alcool: % alc

Per quanto concerne l’affinamento esso avviene in barrique francesi usate per 24 mesi

MGA Coste di Rose

Colore: rosso porpora scuro

Bouquet sempre intenso

Si consiglia l'abbinamento con carne rosse

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