bourgogne aligote 2023 pierre morey W8-9-sconto10

bourgogne aligote 2023 pierre morey W8-9-sconto10Giallo paglierino intenso alla vista. Regala al naso un sacco di sentori floreali, seguiti da ricchi profumi di scorza dagrumi e da decisi toni minerali e di pietra bagnata. Lassaggio fresco e croccante, con una finitura ancora agrumata e sorretta da una bella spalla acida. Dopo una soffice pressatura, la fermentazione avviene senza lieviti aggiunti in tini verticali. Matura sulle fecce fini per un anno per poi essere imbottigliato. Questo Bourgogne

La variedad de vid más importante del Etna -el nerello mascalese- ha sido interpretada por la bodega Tornatore en una versión inusual

sin dejar nunca de estar a la altura de las expectativas

El sabor es crujiente y agradablemente sabroso

affettati e arrosti di carni rosse

caracterizado por una bella intensidad tanto en los perfumes como en el sabor

Il naso è nettamente fruttato

En nariz aparecen inicialmente notas de fruta amarilla madura

donde vuelven a surgir las notas saladas y minerales

Rico e intenso

El color rubí en la copa es intenso y a veces impenetrable

Se cierra con un final caracterizado por un regusto sabroso

crostate di frutta