Sagrantino Montefalco Valdimaggio 2016 docg Matusalem

Sagrantino Montefalco Valdimaggio 2016 docg MatusalemQuesto Sagrantino di Montefalco Valdimaggio nasce dalle uve di un vitigno a bacca rossa che, in Umbria, pi precisamente intorno al terroir del comune di Montefalco, recita un ruolo da protagonista assoluto, il Sagrantino. Le uve di questa variet vengono coltivate dal team di Caprai con la tecnica del cordone speronato, con rese per ettaro che non superano mai i 50 quintali. Gli acini, accuratamente selezionati per garantire solo il meglio del

che potranno apprezzarlo mixato

La nostra Società Agricola Rurale Vecchio Magazzino Doganale coltiva e seleziona in Calabria le botaniche e gli agrumi

Il Nostro Gin è un liquore ottenuto dalla distillazione di cerali

Al naso sprigiona profumi di frutta tropicale e spezie

Assaggio elegante e strutturato

Frutti a bacca rossa

divenuto un simbolo della tradizione enologica locale

per invecchiare i “Rum” di alcune delle più prestigiose distillerie

quali boccioli di ciliegio

Le uve provengono da numerosi differenti cru (la Maison possiede quasi 300 ettari) con tempi vendemmiali anche assai distanti e vinificati ciascuno secondo le proprie caratteristiche

L'assaggio non è da meno e mostra corpo

comprendendone circa una trentina