Vino Rosso "Nibiô" - Cascina degli Ulivi W4-5-20-1-sconto30

Vino Rosso "Nibiô" - Cascina degli Ulivi W4-5-20-1-sconto30Rosso rubino scuro, al naso esprime note profonde di frutti rossi in confettura impreziositi da leggere note vegetali. Al palato ricco, strutturato, materico e sostenuto da unottima acidit. Ottima la chiusura, di grande persistenza. Vino rosso della tradizione pi antica della zona Tassarolo e Gavi, viene prodotto con uve dolcetto a graspo rosso (detto appunto nibi in dialetto locale), un antico biotipo coltivato nella zona da pi di 1000 anni e

Ideale con un tagliere di salumi e formaggi freschi e di media stagionatura

L'azienda Cohésion propone questo raffinato Champagne Millesimé

carciofi alla gudìa o con piatti di pesce importanti

è ottimo insieme al filetto di cervo

decisamente sapido sul finale

con frequenti batonnages

Una Malvasia con cui lazienda agricola Necotium rende omaggio alla propria terra

Unulteriore sosta in bottiglia di circa 15 mesi porta a un vino di rara stoffa

così preciso nei dettagli che esprime nel bicchiere

Lo Schioppettino è rosso che spicca per i bei toni speziati che riesce a esprimere

note di pera e mela verde

arricchiti da sentori fruttati – pera e composta di fragola in primis – e profumi leggermente speziati