Barolo Vignarionda Riserva 2016 MG | Oddero Poderi e Cantine Trebbiano

Barolo Vignarionda Riserva 2016 MG | Oddero Poderi e Cantine TrebbianoSe il Barolo il re dei vini, il Vignarionda il suo trono pi alto. Situato sulla cima della collina di Serralunga dAlba a 360 metri di altitudine, questo vigneto considerato uno dei terroir pi prestigiosi al mondo. La famiglia Oddero ne coltiva meno di un ettaro, con vigne storiche risalenti in gran parte al 1972. un vino che nasce solo nelle annate perfette: la sua produzione iniziata nel 1985 e, da allora, la famiglia ha scelto di non produrlo nelle

una dimostrazione lampante di come il dosaggio possa ridisegnare i confini e l'anima di un vino

sottoposto a pigiatura soffice

Grado Alcolico: 40% vol

ma la distillazione avviene subito

grazie alla capacità naturale di questi terreni di offrire raccolti equilibrati e perfetti in ogni annata

figura di rilievo nel panorama agrario delle Langhe e autore di importanti studi sui suoli

aromatici e poco alcolici

calcari arenacei e gessi

Dai vigneti di tufo bianco

capace di offrire una struttura importante e un’eleganza aristocratica

poste ad altitudini comprese tra i 300 e i 450 metri

dopo la fermentazione