Trento DOC Pas Dosè - Wallenburg zanetti

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Description

Trento DOC Pas Dosè - Wallenburg zanettiTrento DOC Pas Dos Wallenburg Il Metodo Classico Pas Dos di Wallenburg presenta un colore giallo paglierino carico, con un perlage fine e persistente. Il prolungato periodo sui lieviti porta subito al naso il tipico profumo fragrante di crosta di pane, con note floreali e di frutta a polpa bianca che emergono dopo pochi secondi. In bocca dimostra un'ottima acidit e una buona persistenza delle bollicine. Ottimo con antipasti leggeri di pesce, perfetto

la Turbiana

Varietà delle uve: Pinot Nero 80%

Antonio Maschio

La complessità sensoriale si evidenzia nei tratti speziati di cannella e pepe nero che si evolvono in note fruttate di ciliegie marasche

Bolgheri rosso DOC - Famiglia Falorni

arricchite da sfumature di liquirizia

Alcol: 40% vol

Il colore è giallo dorato

eccellente l’accostamento con la selvaggina

destinata ad una longevità e armonia perfetta

agrumi freschi e canditi

le quali favoriscono

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