Plantation, Original Dark, 70cl Ecosse Highlands

Plantation, Original Dark, 70cl Ecosse HighlandsPlantation Original Dark est un assemblage de rhums distills dans les les de la Barbade et de la Jamaque qui subi une double maturation. Le rhum vieilli initialement dans les Carabes ou le climat tropical lui donne toute sa puissance, avant de vieillir une seconde fois, en France, dans la rgion de Cognac pour une maturation plus douce. Le rhum tait vieilli ainsi aux 18me et 19me sicle quand il faisait l'objet des premiers changes commerciaux.

Ils sont ensuite réassemblés dans des anciens fûts de sherry

de zeste d'orange et de noisette

et sa couleur est naturelle

Ce whisky sans mention d'âge appelé Distiller's Reserve est réalisé à partir de whiskys vieillis dans des anciens fûts de bourbon de premier remplissage

qui n'a pour le rhum pas de signification légale

signe de son âge et de sa complexité

et originaires des différentes régions d'Ecosse

il a notamment passé une partie de son vieillissement dans des anciens fûts de vin rouge italien Amarone

Ce whisky est la deuxième édition de la gamme "Story"

L'édition actuelle de Quinta Ruban est âgée de 14 ans

lors du mondial de football au Brésil

évoque une nuit en écosse