OEIL DE PERDRIX Contenance:75 CL

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Description

OEIL DE PERDRIX Contenance:75 CLEN BREF CARACTERES DOMINANTS Fraises, belle minralit. lgant et structur PROFIL DE GOUT Ros fin et lgant CEPAGE(S) Pinot Noir LA PETITE HISTOIRELOeil de Perdrix, une spcialit originaire du canton de Neuchtel, est en fait un ros de Pinot Noir dont le nom fait rfrence la couleur de loiseau. Nayant pas t protg sa cration, le nom Oeil de Perdrix sest rapidement rpandu ailleurs en Suisse et se trouve aujourdhui un peu partout en Suisse Romande. Ce vin, issu

soutenue par une jolie minéralité et une belle fraîcheur

Notre coup de cœur

Rouge souple et frais

ce vignoble prestigieux de La Côte

Ses arômes de fruits rouges très explosifs

simplement pour se rafraîchir le palais

tandis que les sols calcaires lui ont conféré une minéralité chaude et jouissive

Noix et figues

Un vin d’une sensualité irrésistible et au charme fou

LA PETITE HISTOIRESuperbe équilibre

qui confère vin des notes plus rondes et légèrement boisées

La bouche est longue et se termine sur des notes de fruits à noyaux et d’épices

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