Vignoble du Buisson pinot gris 2023 Druif_grüner veltliner

Vignoble du Buisson pinot gris 2023 Druif_grüner veltlinerVignoble Buisson werd opgericht in 2015 en strekt zich uit over 5,3 hectare verdeeld over twee locaties in Walloni: Orbais (Waals Brabant) en Latinne (provincie Luik). Het domein richt zich op klassieke druivenrassen en werkt met respect voor het terroir aan wijnen met precisie en karakter. Deze pinot gris is afkomstig van de hellingen in Orbais, waar de druiven profiteren van een uitstekende blootstelling aan zon en wind. De ondergrond van leem en

Wine & food: hazenrug 'Arlequin'

Maar liefst 3 verschillende druiven worden hiervoor gebruikt

zwarte peper

Door de combinatie van hoogte en vochtigheid van nabijgelegen rivieren

houtgerijpte tonen vormen een klassevolle basis voor het iets uitbundigere

na opening < 3 maandInhoud: 75 clAlcohol: 20%

merlot en grenache

Vervolgens wordt de wijn geperst met een traditionele mandpers en ondergaat hij een malolactische gisting in betonnen kuipen

De verzendkost wordt apart aangerekend

Domein: Dupont

zachte zuren en krokante textuur

florale tonen