Les Pucelles 2021 Rosé

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Description

Les Pucelles 2021 RoséIssue de parcelles de diffrents terroirs, une vendange de gewurztraminer vinifie en partie en pressurage direct et en partie (30 %) en macration de raisins entiers : la complmentarit du fruit et de la texture, l'alliance de la fracheur et de la vinosit. Un gewurztraminer marqu par la complexit et l'intensit aromatiques fruit et floral caractristiques du cpage , un blanc la fois ample, textur et vif, avec une belle allonge en finale.

Pur pinot blanc 2013

Un rare moelleux parfaitement nature

Éric Dubois

marqué par une note de réduction qui demande de l'aération pour livrer un nez “pinotant” et une bouche à la fois fraîche et serrée

puissant et long en bouche

Issue d'une vendange d'ondenc

Avec une vinification en grappes entières

épices –

sur le village de Leynes aux confins Nord du Beaujolais

des vignes quasi cinquantenaires

matière à la fois vive

à la jeune Gaëlle Berriau

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