Champagne Brut Rosé - R&L Legras W16-17-franciacorta3card

Champagne Brut Rosé - R&L Legras W16-17-franciacorta3cardBellissimo colore rosa lampone, con prlage fine e persistente. Profumi fragranti di lampone e piccoli frutti rossi. Al palato, le note fruttate e la vivace freschezza trovano un armonioso equilibrio. Ci piace perch lo Champagne Brut Ros di R&L Legras estremamente fine ed elegante. Nasce da un assemblage composto da pinot nero, che dona al vino struttura e corpo e da una maggioranza di chardonnay, che contribuisce a delineare il profilo raffinato,

"Modus" è nato

e il tocco di vaniglia in chiusura

Colore ambrato con riflessi topazio

magari in occasione delle convivialità più importanti

L'Elba Rosato DOC "Lazarus" di Stefano Farkas è un riuscitissimo connubio di sangiovese e aleatico

Al naso si avvertono sensazioni speziate e tostate

equilibrata e fragrante

con riflessi violacei

Uno spumante lasciato riposare sui suoi lieviti per circa 24 mesi che nel bicchiere sorprende per stoffa e per dettaglio

non aggiunto di alcun dosaggio ed espressione di quella che è la quintessenza dello Champagne

Un territorio ineguagliabile

secondo una procedura che segue un'antica tradizione contadina della zona