Lucia Saint-Emilion Grand Cru 2015 - 150cl Sauvignon Blanc

Lucia Saint-Emilion Grand Cru 2015 - 150cl Sauvignon BlancDeze Saint Emilion Grand Cru is ontstaan in een terroir van diep zand, grind en klei. Op deze goed drainerende bodems voelen Merlot en Cabernet Franc, de twee druivensoorten van de cuve, zich bijzonder op hun gemak. Zoals vaak het geval is op de rechteroever, overheerst de eerste de beste. Chteau Lucia is een Saint Emilion Grand Cru zoals er tientallen zijn in de appellation: kleine wijngaard, grote discretie, werkend ver weg van de grote namen maar

charcuterie

Met concentratie en een zekere ingehouden kracht wordt het genereuze profiel van het oogstjaar onmiddellijk duidelijk

met aroma’s van zwart fruit

In de neus ontvouwt zich een boeket van aardbei

Een lange maceratie met manuele pigeage zorgt voor maximale extractie van kleur

waardoor frisheid en aroma’s behouden blijven

Opnieuw geassembleerd in vaten en licht gevinifieerd

desserts met gekaramelliseerd of gedroogd fruit en kan ook perfect op zichzelf worden genoten als afsluiter van een feestelijk diner

waar zand- en kleigronden afkomstig van de erosie van het Massif Central de wijnstokken voeden

pittige kazen

Prijs per kist

Deze elegante witte wijn uit het hart van de Périgord