Cucina Di Tradizione Del Piemonte. Alla Ricerca Degli Antichi Sapori. Ricettar Antonio Zuccon

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Cucina Di Tradizione Del Piemonte. Alla Ricerca Degli Antichi Sapori. Ricettar Antonio ZucconCONDIZIONE: Nuovo Sku: PZZLB18427 ISBN: 9788880682530 Titolo: Cucina Di Tradizione Del Piemonte. Alla Ricerca Degli Antichi Sapori. Ricettario A Fumetti Autore: Alberto Calosso Editore: Priuli & Verlucca Anno: 2009 Pagine: 256 Formato: Rilegato Le ricette illustrate in questo manuale da Alberto Calosso sono il frutto di una paziente ricerca condotta dallo chef Piero Gallarino fra i ricordi delle nonne che in cucina erano costrette ad ingegnarsi con le

della sua eredità e dei luoghi comuni che la riguardano

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