Bowl Olive Ø 12,5 cm Messenmagneten

Bowl Olive Ø 12,5 cm MessenmagnetenDeze OLIVE kom van APS is een veelzijdige en stijlvolle keuze voor het serveren van ontbijtitems, bijgerechten, salades of desserts. Ideaal voor restaurants, hotels en buffetten waar rust en consistentie in presentatie belangrijk zijn. Het tijdloze ontwerp van de OLIVE lijn zorgt ervoor dat gerechten centraal staan en laat zich eenvoudig combineren met ander servies. De kom is geschikt voor zowel tafelservice als buffetopstellingen en past binnen

Het bakpincet is een nauwkeurig precisie-pincet voor de professionele keuken

Het koel-element 1/2 GN bij -12°C is een diepgevroren koel-element dat in 1/2 GN-bakken past voor het koud houden van koude gerechten op het buffet

Eenvoudig te reinigen

De vier zijden bieden flexibiliteit voor diverse bereidingstechnieken

kantines en restaurants die met zelfbediening werken

De ruime inhoud en conische vorm voor efficiënt uitschrapen

Ideaal voor patisseries en fine dining restaurants die werken met strakke

Het vlees braadgewicht is een zwaar plat gewicht voor op vlees

Geschikt voor grote taarten voor meerdere personen

De marinadespuit is een injectiespuit voor het injecteren van marinade

platte bodem met lage wand zorgt voor snelle warmteoverdracht en de karakteristieke socarrat — de knapperige rijstkorst aan de bodem

Ideaal voor luxe restaurants