Rocca de' Rossi / Antico Orcio - Olio Evo Formato:1 bottiglia da 750 ml

Rocca de' Rossi / Antico Orcio - Olio Evo Formato:1 bottiglia da 750 mlL'olio evo Rocca de' Rossi un olio extravergine di oliva fruttato intenso, la cui fragranza equilibrata esalta sapori e odori in un matrimonio perfetto di grazia ed eleganza. Il nostro olio extra vergine viene estratto a freddo da olive di provenienza completamente italiana, per conservarne intatte tutte le propriet organolettiche. Questo stesso olio evo lo trovate al ristorante o in gastronomia con il nome: Antico Orcio

Formato: 800 g

ricco di fibra e sali minerali

vengono raccolte a mano nella loro primissima fase di maturazione quando sono ancora verdi e selezionate

resta unica sempre

Per questa sua caratteristica consigliamo di consumarlo in breve tempo

portata avanti nel nostro Frantoio della Valle del Belice

Colore: rosso rubino

L’olio affumicato nasce da olive frante entro 24 ore dalla raccolta e viene estratto a freddo a una temperatura inferiore a 27°C

L'olio affumicato è frutto della sinergia nata nel 2019 tra due aziende Parmigiane

con ottima tenuta di cottura

franto insieme allo zenzero

Grazie al suo fruttato verde medio