Couteau Japonais Gyuto | Fuji

Couteau Japonais Gyuto | FujiCouteau Gyuto Chef Polyvalence et Prcision Le Gyuto, aussi appel couteau de chef, est lun des couteaux les plus indispensables en cuisine. Conu pour tre un outil polyvalent, il permet de trancher, mincer, hacher et ciseler avec une grande aisance. Sa lame longue et lgrement incurve facilite le mouvement de balancier, offrant un confort dutilisation aussi bien pour les dcoupes rapides que pour les prparations plus prcises. Que ce soit pour la viande,

Ce set Maison Yamato regroupe quatre couteaux japonais indispensables

Forme : rectangulaire

Longueur total : environ 28 cm

Chaque lame répond à un usage spécifique

Design raffiné : un équilibre parfait entre tradition et modernité

rigide et effilée

Chaque Yanagiba Maison Yamato est le fruit d’un savoir-faire ancestral

Robuste et durable : acier au carbone de haute qualité

il est idéal pour travailler les viandes

conçus pour les chefs et les passionnés qui recherchent la précision japonaise jusque dans les moindres détails

ces trois couteaux offrent une solution complète

Ces deux lames