Thelema Cabernet Sauvignon 2021 Fris Wit loire Loire franse-wijnen

Thelema Cabernet Sauvignon 2021 Fris Wit loire Loire franse-wijnenWederom brengt wijnhuis Thelema een dijk van een wijn op de markt. Deze Cabernet Sauvignon heeft geparfumeerde en verleidelijk aromas met een spannende complexiteit. Precies zoals een Cabernet zou moeten zijn! Van fruitboerderij naar wijnmakerij In juli 1983 kocht de McLean Family Trust de oude fruitboerderij Thelema, gelegen op de top van de Helshoogte Pass, ongeveer zes kilometer buiten Stellenbosch. Deze aankoop was het resultaat van een lange

Niettemin bezit de Corimbo I een zekere Roda-identiteit

Comte Lafond is de voorvader van Baron Patrick de Ladoucette

Pietro Sartori

met mooie kruiden en een droge afdronk

met warme zomers die de druiven laten rijpen en de frisse wind vanaf de bergen dragen bij aan de ontwikkeling van de wijn

Op deze hoogte ontvangen de druiven voldoende warmte van de zon maar ook een aangename frisheid die ervoor zorgt dat de druiven niet te snel rijpen

met in de geur indrukken van zwart fruit

Deze wijn is niet alleen een genot voor het gehemelte

Een van de juweeltjes van Cantine Lenotti

De wijn wordt gemaakt op Domaine de la Grande Séouve

De fermentatie vindt plaats in warmte regulerende vaten en de wijn rijpt tot slot 8 maanden op eikenhouten vaten

wat een feest