Rabetllat I Vidal Brut 2022 puglia Puglia italiaanse-wijnenDe Cava Rabetllat I Vidal Brut is een toonbeeld van de rijke traditie en toewijding van Finca Ca n'Estella, een familiebedrijf dat al generaties lang de kunst van het wijnmaken in de Peneds regio van Spanje beheerst. Deze mousserende wijn, samengesteld uit de klassieke Catalaanse druivenrassen Xarello en Macabeo, weerspiegelt het karakter en de ziel van het landschap. De druiven, zorgvuldig geselecteerd uit de eigen wijngaarden, ondergaan een strikt
De kleur is prachtig goudgeel met een mooie dansende mousse
Toch weet de wijnmaker hier een schitterend glas wijn te maken
waar terres blanches bodems van Kimmeridgian mergel krachtige wijnen geven
Het huis bezit 45 hectare wijngaarden met Premier Cru en Grand Cru status
Een kroonjuweel uit de schatkamer van Bodegas LAN
De frisheid geeft de druiven een lange rijping waardoor de oogst volmaakt wordt
De wijngaard in Simondium ligt op de middelste hellingen van de Simonsberg en is in 2008 aangeplant
De Bernardus Marinus heeft een prachtige intense kleur en is mooi dieprood
Welke van een dermate hoge kwaliteit waren
Met deze wijn laat Joseph Mellot zien waartoe het in staat is
aangevuld met tonen van truffel
De wijn wordt gemaakt van honderd procent Chardonnay
