Yocrispy wet proof pepitas

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Description

Yocrispy wet proof pepitasEs un crujiente granulado con sabor natural a yogur, especialmente tratado para ser resistente a la humedad. Gracias a su cobertura liposoluble, mantiene su textura crocante incluso en medios hmedos como cremas, mousses, helados o rellenos. Este ingrediente innovador es ideal para aportar sabor, textura y contraste en postres y preparaciones modernas, sin riesgo de que se ablande con el tiempo. Usos recomendados: Inclusin en mousses, helados,

y se puede agregar a batidos

Precio por Presentación

aperitivos o postres en su evento o cafetería al aire libre

Precio por paquete de 20 unidades

roja y amarilla

Su mango negro antideslizante ofrece un agarre cómodo y seguro

Presentación: 1 Kg

Balanza digital de cocina

y la plataforma giratoria le permite controlar su pastel para una decoración más suave y fácil

Observaciones: Resistente al calor

en su posición

mejora la emulsión y retención de aire

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