Coltello cucina per verdure Nakiri cm.20 Global GF-36 coltello professionale

Coltello cucina per verdure Nakiri cm.20 Global GF-36 coltello professionaleI coltelli da cucina Global sono stati progettati la prima volta nel 1985 da Komin Yamada. Quando Komin Yamada stato incaricato di questo compito, il suo mandato era quello di sviluppare una gamma di coltelli che fosse veramente nuova e rivoluzionaria, utilizzando i migliori materiali disponibili e le pi avanzate tecnologie di produzione. Una serie di coltelli da cucina adatti sia per lo chef professionista che per il cuoco dilettante, che siano

Heritage Charge+

Lunghezza pinze : 30

La città di Seki è il centro giapponese dell'arte della forgiatura dal XIV secolo

ha i piedini a ventosa affinché stia fermo per lavorare senza fatica

ha una maneggevolezza semplice e sicura

senza prendere altre vie come tutti i coltelli che non tagliano

i designer Matteo Thun e Antonio Rodriguez hanno posto particolare enfasi nello sviluppo su un look senza tempo che caratterizza l'intera serie ZWILLING Pro

• EN 1041: informazioni fornite dal produttore con dispositivi medici

Il coltello è piccolo ma robusto per essere utilizzato per tutti quei piccoli compiti in cucina

Con una durezza di circa 62 HRC

con la forma di una foglia

Fabbricato in Germania