Siliconflex Cubes Vergiet

Siliconflex Cubes VergietDe Siliconflex Cubes siliconenvorm is een professionele siliconenvorm voor het maken van kubusvormen van mousse, gele en chocolade. De strakke kubusgedaante geeft een geometrische, moderne dessertpresentatie. Makkelijk loslaten door flexibele siliconen. Ideaal voor patisseries en fine dining restaurants die werken met strakke, moderne dessertgeometrie.

klassiek resultaat

Ideaal voor georganiseerde mise-en-place stations

moderne dessertpresentatie

Ideaal voor grote bakkerijen en cateraars die in bulk bereiden en een makkelijk te legen kom nodig hebben

bistro's en restaurants die hamburgers en tartaar vers bereiden

De ovale ijsknijper portioneerder 1/40 liter is een kleine professionele ovale portioneerder voor mini-quenelles in fine dining garnering

De naald dringt door tot in het hart van het product

4 en 10 mm

minimale rand

Per doos van 500 vellen voor intensief gebruik

De Clou 30 staartblikopener is een professionele gemonteerde blikopener voor tafelblad of wandmontage in de horecakeuken

Robuust en bestand tegen intensief horecagebruik