Boroli Barolo Cerequio 2019 spaanse-wijnen Enate

Boroli Barolo Cerequio 2019 spaanse-wijnen EnateKoninklijk. Magnifiek. Fabuleus. Wij komen superlatieven te kort voor Boroli Barolo Cerequio. Een harmonieus glas wijn, waar de rijkelijke houtlagering overduidelijk aanwezig is. Een Barolo uit de topklasse, die je met moeite kan laten staan. Uitsluitend handmatige oogst voor Boroli Barolo Cerequio 2019 Het Piemontese wijnhuis Boroli staat synoniem voor ongekende kwaliteit. Het is een wijnhuis waar alles aan lijkt te kloppen. Verleidelijk en altijd

Bij het inschenken zien we een prachtige licht rode kleur met daarbij fijne en zachte belletjes

Na de handmatige oogst worden de druiven zeer streng geselecteerd om zo alle slechte trossen er uit te halen

De oogst begint pas wanneer de huidige wijnmaker

Mooie fruit boeket en een lange afdronk

koele temperaturen in de nacht en regelmatig periodes van droogte

Met name de Riesling en de Pinot Noir die van deze wijngaard komen

Vinificatie en rijping: zorgvuldige selectie en geduldige opbouw

Hij past onder andere goed bij kalfsvlees

De zeer elegante Escudo Rojo Cuvée is hét boegbeeld van de Chileense wijnbouw en Baron Philippe de Rothschild

Elke slok is een genot

appels en peren in verschillende stadia van de generatie

Wijngaard & oogst: De wijngaarden zijn biologisch gecertificeerd en hebben een gemiddelde leeftijd van 23 jaar