Riesling - Vom Gelben Fels - Weingut Weegmuller lacrima

Riesling - Vom Gelben Fels - Weingut Weegmuller lacrimaIl Riesling "Vom Gelben Fels" prodotto dal Weingut Weegmuller incarna perfettamente l'eleganza e la complessit che questa variet di uva pu offrire. Originario di una cinta collinare particolarmente ricca di minerali, questo vino offre un'esperienza gustativa deliziosamente strutturata e ricca di sfumature. Dal colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, al naso si presenta con un'intensa aromaticit, tipica del Riesling. Note di mela verde, pesca

con una trama tannica ben bilanciata che promette un eccellente potenziale di invecchiamento

lasciando una piacevole sensazione di pulizia associata a note fruttate e una leggera mineralità

il Gran Cuvèe Gold esprime un bouquet complesso e seducente: note di mela verde

Questo amalgama di aromi contribuisce a un ingresso olfattivo piacevole e invitante

si presenta equilibrato con una dolcezza ben bilanciata da una vibrante acidità

Anche l'abbinamento con formaggi erborinati rappresenta una scelta eccellente per esplorare contrasti intriganti

ideale per essere gustato da solo nei caldi pomeriggi estivi

evolvendosi verso aromi più complessi di cioccolato e caffè non appena il vino raggiunge una maturazione ottimale

caratterizzato da aromi di frutti rossi come ciliegie e lamponi

Questo vino mono-varietale di Sauvignon Blanc è noto per la sua vivace acidità e il suo profilo aromatico distintivo

due varietà che definiscono il carattere unico di questo vino

permettendo di sviluppare un perlage fine e persistente