Plaque à snacker large rainurée - lisse Cutteur_table

Plaque à snacker large rainurée - lisse Cutteur_tableLa plaque snacker large rainure lisse Casselin runit sur un seul appareil une zone rainure pour le marquage grill et une zone lisse pour les cuissons dlicates. Avec sa plaque paisse de 19 mm et ses deux zones de 305 x 510 mm pilotes sparment, elle s'adapte tous les plats d'une carte snacking. Robuste et polyvalente, elle convient parfaitement aux brasseries et restaurants fort dbit. Le compromis idal entre grill et plancha. Plaque snacker large

Puissance : 3700 W

Dimensions extérieures : L 2800 mm × P 800 mm × H 850 mm

Spray compatible avec les bouteilles de détergent DET&Rinse™ ULTRAPLUS qui permet d'asperger le détergent et de nettoyer la chambre de cuisson

ce barbecue permet de griller

Porte vitrée avec serrure : visibilité des produits sans ouvrir l'appareil

Cela permet d'éviter les écarts de température importants et de garantir que les produits atteignent plus rapidement la bonne température

Cet appareil est également équipé d'un clapet anti-retour afin que l'eau ne s'écoule que dans un seul sens

Vous pouvez ensuite rebrancher l'appareil pour la prochaine utilisation

Maps ONE XECC-0523-E1RM : l'essentiel

Le capuchon de fermeture en bronze empêche la pâte de s'échapper et protège contre les impuretés pendant la production

Puissance : 22

Dimensions : 1291 × 370 mm