Barbaresco DOCG Riserva Pajè 2020 Produttori di Barbaresco 0,75L — Vino Rosso Piemonte Nebbiolo Del Maguey

Barbaresco DOCG Riserva Pajè 2020 Produttori di Barbaresco 0,75L — Vino Rosso Piemonte Nebbiolo Del MagueyIl Barbaresco DOCG Riserva Paj 2020 dei Produttori di Barbaresco una delle espressioni pi carismatiche e territoriali dell'intera denominazione, un vino che incarna la forza e l'eleganza di uno dei cru pi celebri di Barbaresco. Nasce nel cuore dell'area di produzione, nel vigneto Paj, una conca naturale esposta a sud ovest caratterizzata da un terreno ricco di marne calcaree e venature argillose. Questa particolare conformazione, unita all'influenza

Vitigni: 60% Pinot Noir

di un colore rubino ma trasparente

Un vino di struggente bellezza

quasi masticabile nella sua fragranza fruttata

depurativo

Le botaniche sono quelle più classiche

Pigiatura delicata e sfecciatura per sedimentazione naturale del mosto

fiori secchi

Tipologia del terreno: argilloso-calcareo

Il Dolcetto d’Alba di Giacosa è il vino rosso dell’azienda che maggiormente si caratterizza per una beva facile e pronta

Vigneto: da vigneti con un età media di 40 anni

Olfatto: Al naso è¨ ricco e articolato con note di piccoli frutti neri