marsannay rouge 2023 sylvain pataille bianchi-champagne

marsannay rouge 2023 sylvain pataille bianchi-champagneRubino. Al naso ampio e ricco; dominano suadenti sentori di piccoli frutti rossi. Al palato succoso, croccante, vellutato; i tannini sono splendidamente maturi e la persistenza ottima. Il Marsannay Rouge di Sylvain Pataille, vinificato in acciaio e affinato, poi, in barrique per 2 anni, un vino davvero superbo. Consistente, energico e carezzevole, conquista, senza troppi sforzi, fin dal primo sorso. Ottimo in abbinamento ai primi e ai secondi di carne

è ottimo anche con formaggi particolarmente stagionati

Este es el vino con el que Grosjean decide enfrentarse al mundo

El chef de cave busca la amplitud

Al naso esprime tonalità delicatamente fruttate con note di amarene

Un vino blanco dulce obtenido a partir de un largo proceso de secado de seis meses de los racimos colocados en cajas especiales en la bodega de frutas de la empresa

fermentan en acero inoxidable durante 20-25 días a una temperatura controlada de 27 grados

Al palato si rivela di grande eleganza

vigneti di età compresa tra 25 e 60 anni

è prodotto con una materia prima di ottima qualità e si apprezza per espressività e finezza

si sposa bene con il pesce

dimostrazione di quanto di buono la Franciacorta è in grado di regalare anche con questa tipologia così poco diffusa

Riposa almeno un anno in botti di rovere francese