Ventoso Verdeca Spumante Brut Apollonio 0,75L — Spumante Bianco Puglia VELHO BARREIRO

Name: Ventoso Verdeca Spumante Brut Apollonio 0,75L — Spumante Bianco Puglia VELHO BARREIRO
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Description

Ventoso Verdeca Spumante Brut Apollonio 0,75L — Spumante Bianco Puglia VELHO BARREIRODenominazione: Spumante Brut Verdeca Salento I. G. P. BiancoColore: Giallo paglierino tenue con riflessi verdolini. Profumo: Fruttato e floreale con sentori di mela verde, fiori bianchi e sambuco. Sapore: Fruttato e agrumato con eleganti note aromatiche, una spiccata mineralit e sapidit. Abbinamento: Frutti di mare crudi, crostacei, frittura di pesce, formaggi freschi.

ALTITUDINE 180 - 300 m

Il perlage è finissimo

cremoso e persistente

I vitigni coltivati sono autoctoni della regione: Altesse

lievemente oreale ed armonico

Nel calice si presenta con un colore dorato intenso e luminoso

L'opulenza e la ricchezza di questo champagne lo rendono un ottimo compagno per i ravioli di ricotta o il Parmigiano Reggiano 48 mesi

la creazione del Canal Grande

primi di mare e formaggi a base di latte caprino

Palato: equilibrato

Prodotto principalmente con uve Chasselas

Il colore è un rosso rubino intenso

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