Gratín de Zapallo Embutidos

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$ 2500.00
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Description

Gratín de Zapallo EmbutidosZapallo Italiano con personalidad. Aqu hay puro respeto por el producto. Lo horneamos para concentrar su sabor y dejarlo en su punto, elevndolo con la intensidad del tomate deshidratado y el toque de la provenzal. Simple, ligero y bien ejecutado.

Más que pan

queso mantecoso y mantequilla

un milhojas

El anfitrión perfecto no se estresa

lo que transforma su textura en una pasta blanca y quebradiza

sal y aceite de oliva

En nariz se muestra floral

Los pepinillos aportan ese contrapunto ácido y crujiente que equilibra todo

profundidad y estructura del vino

Es individual

no necesita más

Cortes madurados y listos para elevar cualquier aperitivo

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