BS Blanc de Sumoll blanc 2017 (Magnum) LectureBS Blanc de Sumoll blanc 2017 (Magnum) Partida Creus Finement macr, dun superbe ton dor tirant sur lorange, BS Blanc de sumoll est fait pour la table et les mets raffins. Vibrant, aromatique, il offre des notes dagrumes (pamplemousse, orange, citron), de rose, de pche, de pomme, de coing, de garrigue (thym, romarin), de coing, avec une finale assez saline. Il est galement minral avec des notes mielles, du cuir, de la pierre. Ce blanc de noirs
Elle aime Rouge 2018
du poivre et des épices
Jean-Yves Péron s’est vite laissé entraîner par la vigne et a suivi une formation d’œnologue à Bordeaux
on peut commencer à le boire
voire un carafage
ce vin est donc un ploussard
laissant en bouche des arômes d’amande grillée
Vendanges manuelles nocturnes
JC Blanc 2017 de La Sorga
lo Blanco Blanc 2018
le domaine s’engage à présent dans la production de vins natures sous des étiquettes qui ne se prennent nullement au sérieux
des nuances de raisin sec et de vieux whisky pur malt
