Montbiset Réserve Chardonnay Heritage De MonnikEen dikke voltreffer als je het ons vraagt, een wijn met een zalig karakter wat vooral romig en vol te noemen is. Wijnhuis Montbiset is gelegen in het dorpje Saint Lucian op een paar kilometer van de grote plaats Montpellier. In het grote wijngebied hieromheen, namelijk de Languedoc, staan de wijngaarden verspreid voor deze witte Chardonnay. Door de verschillende wijngaarden kan de wijnmaker van Montbiset altijd een constante kwaliteit maken. Maar
Met een Lapis Luna wijn heb je dus een oer-zuivere in handen
Het is geen zware wijn maar juist in vergelijking met wijnen uit Puglia lekker licht
De druiven worden in een hele tros geperst
Door het smeltwater van de besneeuwde bergtoppen ontstaat er een natuurlijke irrigatie voor de wijngaarden
Hierbij wordt het sap uit de tank gehaald
Vanaf de jaren 20 en 30 van de 20e eeuw gaan zij richten op speciale gebieden
Op zoek naar een bijzonder geschenk en wil je iets unieks cadeau geven
De geur en smaak van de Jose Pariente Rueda Verdejo
De wijn resulteert in een prachtig glas met een strogeel kleurige wijn
Hierna vindt de alcoholische gisting plaats bij een lage temperatuur
En wijn die erg bijzonder is en wordt gemaakt door Cantina Valpantena
Bij het inschenken zien we een hele donkere rode kleur die plakt aan het glas
