Stefano Antonucci Santa Barbara Marche Rosso 2020 Gewurztraminer

Stefano Antonucci Santa Barbara Marche Rosso 2020 GewurztraminerIl "Stefano Antonucci" di Santa Barbara un vino rosso intenso e avvolgente che nasce dalla scommessa di unire uve internazionali all'autoctono per eccellenza del territorio marchigiano: il Montepulciano. Vinificato in acciaio e affinato in barrique, si distingue per un profilo olfattivo di frutti rossi, sottobosco e fiori secchi. In bocca pieno, rotondo, fresco e piacevolmente tannico, di lungo finale sapido e fruttato

piatti a base di pesce

come il romanzo che diede la popolarità a Ercole Patti

seppure una ricerca dell’istituto svizzero di Changin dimostrerebbe che la Petite Arvine oggi coltivata in Svizzera deriva dalla varietà importata dagli Orious

È longevo e mutevole

unite ad aromi di pesca e litchi

che in quegli anni aveva infestato le loro vigne

fiori di campi e camomilla e le tipiche note di mandorla amara

E’ un vino D

Una vera e propria chicca questa riserva 2015

ricchi di scheletro e di microelementi situati nelle splendide colline umbre a circa 400 m

è ideale in abbinamento a selvaggina e formaggi stagionati

Questo Rosso di Valtellina “Santarita” Mamete Prevostini si annuncia alla vista con un colore tipicamente rubino