Cantine Menhir D'Alesio 2021 Soepel Rood rhone Rhône franse-wijnen

Cantine Menhir D'Alesio 2021 Soepel Rood rhone Rhône franse-wijnenSoms hebben we het geluk dat we een pareltje mogen proeven, waaronder deze heerlijke dessert wijn van Cantine Menhir. Deze Cantine Menhir DAlesio is gemaakt van de Aleatico druif. Een druif die zich vrijwel alleen laat verbouwen in Elba en heel soms in het noordelijke deel van Salento. In dit noordelijke deel van Salento vinden we dan ook de wijngaarden voor deze Aleatico druiven. De prachtige wijngaarden staan aangeplant richting de zon zodat deze

Nuances van peer

De smaak is vol en complex met een milde aangenaam zoete afdronk

ervaring en kennis ingezet om een top wijn te maken die het DOCG predicaat waardig kan dragen

verrijkt met gedroogde pruimen en kruidige rozemarijnnoten

Wilt u deze witte wijn combineren met gerechten dan is bijvoorbeeld een stukje gegrilde vis heerlijk maar ook gerookte kip

De wijnstokken staan zo opgesteld dat ze optimaal kunnen profiteren van de warme zon

Als 21-jarige kwam Angel met zijn ouders in 1953 aan in Mendoza

De fruitige noten van het boeket worden vergezeld door noten van de ontwikkeling van het vat en nog meer fruitig-balsemieke nuances

Wijnhuis Bourgeois maakt een breed scala aan wijnen

Zo lopen de trossen geen schade op en kan men bij Steininger een zuivere wijn maken

De gemiddelde leeftijd van de port is 10 jaar en dat proeven we ook terug

Jarenlang is er veel geïnvesteerd in de wijngaarden die nu een leeftijd van 25 jaar hebben bereikt