Etna Rosso DOC "Contrada Santo Spirito" 2020 - Palmento Costanzo W14-15-toscana3card

Etna Rosso DOC "Contrada Santo Spirito" 2020 - Palmento Costanzo W14-15-toscana3cardRosso rubino vivace, accenna anche a lievi sfumature tendenti al granata. Ampio e persistente il naso, connotato da tocchi fruttati e vegetali, fra i quali spiccano nuances pi speziate e di tabacco. Di ottima struttura il sorso, con una beva che fascia incredibilmente il palato, raccontando un gusto sempre armonico. A Passopisciaro, versante nord dellEtna, zona ad alta vocazione vitivinicola, la cantina Palmento Costanzo custodisce dieci ettari di

dura circa 10 giorni con periodiche follature manuali

deve le sue splendide qualità alle peculiari caratteristiche della zona dell’Etna e in particolare della Tenuta di Vajasindi

Andrea Franchetti è tutte e due le cose

Da scegliere insieme con le carni

spesso vinificata anche in assemblaggio

Allolfattiva

Il Vino Tinto Chileno "Pisador"

proprio come questo Japonais Rhum targato RYOMA

caldo e di ottima lunghezza

Ottimo con arrosti e formaggi a media stagionatura

carni cotte in salse e formaggi locali come il Comté

In bocca un tannino elegante accompagna un sorso intenso