Les Bonnes Quilles Blanc 2021 LatiumLes Bonnes Quilles Blanc 2021 Domaine Bois Moisset Le domaine de Bois Moisset prsente cette nouvelle cuve, Les Bonnes Quilles, la bien nomme. Un vin blanc opulent quoique sec comme le Sud Ouest et particulirement la rgion de Gaillac savent les faire. la fois frais, robuste et plaisant, ce vin blanc class en Vin de France soffre au nez comme en bouche, superbement aromatique. Un vin damis et de bonne table, au profil solaire et convivial. Il rsulte dun
sur la partie nord de la fameuse côte de Py
mêlés à des touches d’épices douces et de minéralité fumée
due à une forte teneur en sucres naturels à la fermentation
d’une superbe fraîcheur
portant en lui tout le croquant du fruit mûr
Ce vin bio et nature de la vallée du Rhône est élevé un an en cuve
sapide et généreux qui sait se faire attendre
Arbois Chardonnay Vieilles Vignes Blanc 2014
ces conditions pédologiques permettent à l’équipe de Château Frédignac d’être fière de ses vins : aussi dignes de leur tradition locale que conformes au désir de travailler au plus près de la nature
Le nez évoque la rhubarbe et la bouche est fruitée et fraîche
et des grottes naturelles agrandies par les générations anciennes font office de caves
vendangés et vinifiés avec amour dans les montagnes valaisannes pour obtenir ce jus perlant
